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吃什么食物不会长胖还减肥

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

饮食选择对体重管理至关重要。通常有低热量食物、高纤维食物和富含蛋白质的食物可以帮助控制体重,甚至促进减肥。

1.低热量食物:选择低热量食物,如蔬菜和水果,可以减少每日摄入的总热量,有助于控制体重。这些食物通常水分含量高,体积大,能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

2.高纤维食物:高纤维食物,如全谷物和豆类,可以促进肠道健康,减缓消化速度,从而增加饱腹感。纤维还能帮助稳定血糖水平,减少对高糖食物的渴望。

3.富含蛋白质的食物:蛋白质是身体的重要组成部分,富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类和低脂乳制品,可以提高饱腹感,减少总体热量摄入。蛋白质的消化和代谢过程也能增加身体的能量消耗。

日常饮食中,应注重食物的多样性和均衡,避免高糖、高脂肪的食物。同时,适量的运动也是控制体重和减肥的重要组成部分。如果体重问题影响到健康,建议咨询医生,制定个性化的饮食和运动计划。

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