冬至时节，人们通常会选择一些温补性质的食物来调养身体。一般有羊肉、牛肉和各种根茎类蔬菜等。
1.羊肉：羊肉性温，含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于增强人体的御寒能力。在寒冷的冬至时节，适量食用羊肉可以温中补虚，增强体力。
2.牛肉：牛肉同样具有很好的温补效果，含有丰富的铁质和维生素B群，有助于补血和提高身体的抵抗力。适量食用牛肉可以增强体质，抵御寒冷。
3.根茎类蔬菜：如土豆、红薯、山药等，这些食物富含碳水化合物和膳食纤维，可以提供充足的能量，同时促进肠道健康。在冬至时节，适量食用根茎类蔬菜有助于增强身体的抵抗力。
冬至养生，除了合理饮食外，还应注意增加衣物保暖，适当进行户外活动以促进血液循环。如出现身体不适，应及时就医，以免延误病情。