吃饭时出现哽咽感可能是吞咽困难、食管疾病或心理因素等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.吞咽困难可能是口腔或咽喉部位的炎症引起的，如扁桃体炎或咽喉炎。治疗方法包括抗炎药物，如阿莫西林胶囊、头孢克洛片和罗红霉素分散片等，应在医生指导下用药。
2.食管疾病可能是食管炎、食管狭窄或食管癌等疾病引起的。治疗方法包括抗酸药物，如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑片和雷贝拉唑钠肠溶片等，同时应遵医嘱用药。
3.心理因素可能是焦虑、紧张等心理因素引起的。治疗方法包括抗焦虑药物，如地西泮片、艾司唑仑片和阿普唑仑片等，应在医生指导下用药。
除以上原因外，还可能与食物过硬、进食过快等因素有关。建议细嚼慢咽，避免进食过快。如症状持续不缓解，应及时就医，明确诊断。