孕妇通常可以适量食用虾爬子，因为虾爬子富含蛋白质和微量元素，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，虾爬子属于海鲜类，可能存在一定的食品安全风险，如过敏反应和食物中毒。
在选择食用虾爬子时，孕妇应确保虾爬子新鲜且经过充分烹饪，以降低食物中毒的风险。同时，孕妇应避免食用可能含有重金属或污染物的海鲜。例如，可以选择富含维生素D和Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲑鱼和鲈鱼，这些鱼类对孕妇和胎儿的大脑发育有益，但应在医生指导下适量食用。
孕妇在食用虾爬子时，应谨慎并注意个人体质反应，如有不适，应立即停止食用并咨询医生。