食品级碳酸钾通常对人体无害，它是一种常用的食品添加剂，用于调节食品的酸碱度和作为膨松剂。在合理使用的情况下，食品级碳酸钾不会对人体健康造成不良影响。
碳酸钾作为一种常见的食品添加剂，其安全性得到了广泛的认可。例如，碳酸钾可用于烘焙中作为膨松剂，帮助面团膨胀；在饮料中，它可以用来调节酸度，使口感更佳；而在一些加工食品中，碳酸钾也用于保持食品的稳定性和延长保质期。重要的是，所有这些用途都是在严格遵守食品安全法规和标准的前提下进行的，确保了其安全性。在使用碳酸钾时，应遵循医生的建议，确保摄入量在安全范围内。
在选择含有碳酸钾的食品时，应仔细阅读食品标签，了解其成分和含量，以确保摄入适量。如果对碳酸钾或任何食品添加剂有疑虑，可以咨询医疗专业人员。