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杏仁粉可以天天喝吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

杏仁粉通常可以天天喝,但需要适量。杏仁粉含有丰富的蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸,对健康有益,但过量摄入可能导致消化不良或过敏反应。

杏仁粉中的苦杏仁苷等成分在适量摄入时具有抗氧化和抗炎作用,但过量可能引起中毒。因此,建议在医生指导下使用杏仁粉,避免长期大量摄入。常见的杏仁粉替代品包括核桃粉、亚麻籽粉和南瓜籽粉,它们同样富含营养,可以在饮食中适量搭配。

在选择杏仁粉时,应注意产品的质量和纯度,避免添加过多糖分或添加剂的产品。同时,应根据自身健康状况和营养需求,合理调整摄入量。

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