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低纤维食物有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

低纤维食物通常包括精细加工的谷物、动物性食品和一些高脂肪食品。以下是一些常见的低纤维食物:

1.精细加工的谷物:这类食物包括白面包、白米饭和精制面食等,它们在加工过程中去除了谷物的外层,导致纤维含量降低。

2.动物性食品:肉类、家禽和海鲜等动物性食品通常纤维含量较低,因为它们不含植物性纤维。

3.高脂肪食品:如炸薯条、快餐和糕点等,这些食品不仅纤维含量低,而且热量和脂肪含量较高。

在日常饮食中,建议增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,这些食物富含纤维,有助于维持肠道健康。如果出现便秘或其他消化系统问题,应及时就医,以便获得专业的饮食建议和治疗。

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