粳米具有补充营养、健脾养胃、促进消化、增强免疫力和稳定血糖等功效和作用。
1.补充营养：粳米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是人体获取能量的重要来源。
2.健脾养胃：粳米温和，易于消化，有助于改善脾胃功能，适合脾胃虚弱者食用。
3.促进消化：粳米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
4.增强免疫力：粳米含有的维生素和矿物质有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
5.稳定血糖：粳米的升糖指数较低，适量食用有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者。
在日常饮食中，适量食用粳米可以为身体提供所需的营养，同时有助于改善消化功能和增强免疫力。建议将粳米与其他粗粮、蔬菜和蛋白质搭配食用，以实现营养均衡。