芋头具有丰富的营养价值和一定的健康益处。它的功效作用主要包括增强免疫力、促进消化、保护牙齿、维护心血管健康以及改善皮肤健康。
1.增强免疫力：芋头含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高机体的免疫力，对抗疾病。
2.促进消化：芋头中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能。
3.保护牙齿：芋头含有氟元素，这种元素对牙齿健康有益，可以预防蛀牙。
4.维护心血管健康：芋头中的钾元素有助于调节血压，对心血管系统有保护作用。
5.改善皮肤健康：芋头含有的维生素C和E等抗氧化成分，有助于维护皮肤健康，减少氧化损伤。
芋头是一种营养价值高且对健康有益的食物。在日常饮食中适量食用芋头，可以为身体提供必要的营养，同时享受其带来的健康益处。建议在日常饮食中适量添加芋头，以获得其健康益处，但也要注意不要过量，以免引起消化不良等不适。