白萝卜具有促进消化、增强免疫力、帮助排毒、调节血压和改善视力等功效和作用。
1.促进消化：白萝卜含有的芥子油和粗纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化。
2.增强免疫力：白萝卜中的维生素C和锌元素有助于增强人体免疫力，预防感冒。
3.帮助排毒：白萝卜含有的硫化合物具有解毒作用，有助于清除体内有害物质。
4.调节血压：白萝卜中的钾元素有助于调节血压，对高血压患者有一定的益处。
5.改善视力：白萝卜中的维生素A对眼睛健康有益，有助于改善视力和预防夜盲症。
白萝卜是一种营养价值高、功效作用多的蔬菜。在日常饮食中适量食用白萝卜，有助于维护身体健康。建议每周食用2次-3次白萝卜，可以生吃、炖汤或炒菜等多种方式食用。