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生蚝的功效与作用有哪些

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

生蚝具有补充营养、增强免疫力、促进生长发育、改善心血管健康和提高男性生育能力等功效和作用。

1.补充营养:生蚝含有丰富的蛋白质、微量元素,是补充营养的良好来源。

2.增强免疫力:生蚝中含有的锌元素有助于增强人体免疫力,对预防疾病有一定帮助。

3.促进生长发育:生蚝中的锌元素对儿童生长发育具有重要作用,有助于促进身高和智力发育。

4.改善心血管健康:生蚝中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

5.提高男性生育能力:生蚝中含有丰富的锌元素,对提高男性精子质量和生育能力有一定帮助。

总之,生蚝是一种营养价值高、功效作用多的海产品,适量食用对人体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量增加蚝的摄入,以充分利用其营养价值和健康功效。

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