鮰鱼不让多吃可能是由于过敏反应、寄生虫感染以及重金属污染等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.过敏反应：部分人群对鱼类蛋白过敏，食用鮰鱼后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。对于过敏体质的人群，应避免食用鮰鱼。常用的抗过敏药物有氯雷他定、盐酸西替利嗪和盐酸非索非那定等，应在医生指导下用药。
2.寄生虫感染：鮰鱼体内可能寄生有肝吸虫等寄生虫，食用未经充分煮熟的鮰鱼，可能导致寄生虫感染。治疗肝吸虫感染，常用的药物有吡喹酮、阿苯达唑和甲硝唑等，需遵医嘱用药。
3.重金属污染：鮰鱼生长在受污染的水域，体内可能富集有汞、铅等重金属，长期食用重金属超标的鮰鱼，可能对人体健康造成危害。应选择正规渠道购买鮰鱼，避免食用来源不明的鮰鱼。
除以上原因外，还可能与个人体质、饮食习惯等因素有关。日常饮食应多样化，适量食用鮰鱼，如有不适症状，应及时就医。