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哪些人群不适宜吃山药?

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

山药作为一种常见的食材和药材,通常具有健脾益肾、滋阴补肺的功效。然而,并非所有人都适宜食用山药,通常湿热体质者、糖尿病患者、过敏体质者不宜吃山药。

1.湿热体质者

对于体内湿热较重的人群,食用山药可能会加重湿热症状,导致身体不适。

2.糖尿病患者

山药含有一定量的碳水化合物,糖尿病患者食用过多可能影响血糖控制。

3.过敏体质者

部分人可能对山药中的某些成分过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

在日常生活中,应根据自身体质和健康状况选择适宜的食物。如果对山药的适宜性有疑问,建议咨询医生,以获得个性化的饮食建议。

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