吃鸡杂对身体一般有一定的好处。鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡胗等，含有丰富的蛋白质、维生素，有助于补充营养和增强体质。鸡心、鸡胗富含蛋白质，有助于增强心肌功能；鸡肝含有丰富的维生素A和铁元素，有助于改善视力和预防贫血。这些鸡杂在适量食用的情况下，可以为人体提供多种必需的营养元素。
吃鸡杂时，应注意适量食用，避免过量摄入胆固醇和嘌呤，以免对健康造成不利影响。同时，应选择新鲜、卫生的鸡杂，避免食用变质或污染的鸡杂，以免引起食物中毒或感染疾病。在烹饪鸡杂时，可采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，避免高温油炸或烧烤，以减少有害物质的生成。