乙醛对人体是有害的。作为一种有毒物质，乙醛是酒精代谢的中间产物，过量摄入会导致多种健康问题。
乙醛对人体的危害程度取决于摄入量和个体的代谢能力。轻微的乙醛暴露可能会引起头痛、恶心和呕吐等不适症状，而长期或大量摄入则可能导致肝脏损伤、神经毒性甚至癌症。例如，乙醛会通过抑制某些酶的活性影响肝脏功能，导致脂肪性肝病或肝硬化。同时，乙醛也是一些癌症的潜在诱因，如食管癌和肝癌。在治疗乙醛中毒时，医生可能会使用纳洛酮、氟马西尼和美托洛尔等药物来缓解症状和保护器官，但这些药物的使用必须在医生指导下进行。
针对乙醛的危害，建议适量饮酒或避免饮酒，以减少乙醛对身体的潜在伤害。