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吃黑巧克力会胖吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃黑巧克力一般不会直接导致体重增加。黑巧克力含有的可可成分较高,其中的多酚类物质具有抗氧化作用,对心血管健康有益。但是,巧克力的热量较高,如果摄入过多,超出了日常消耗的热量,体重可能会增加。

黑巧克力的热量主要来自其中的脂肪和糖分,尽管可可含量较高的黑巧克力糖分相对较低,但仍需适量食用。例如,牛奶巧克力、白巧克力和果仁巧克力的热量通常更高。在医生指导下,适量食用黑巧克力可以作为健康饮食的一部分,但应注意总热量的摄入,以免造成体重增加。

选择黑巧克力时,建议选择可可含量在70%以上的产品,这样的巧克力糖分和脂肪含量相对较低,更有助于控制体重。同时,保持均衡的饮食和适量的运动,有助于维持健康的体重。

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