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含酸性的食物和水果有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

含酸性的食物和水果一般有柑橘类水果、番茄和某些浆果等。

1.柑橘类水果:这类水果包括柠檬、橙子和柚子等,它们含有较高的柠檬酸和苹果酸,因此口感偏酸。

2.番茄:虽然常被当作蔬菜食用,但番茄实际上是一种水果。它含有苹果酸和柠檬酸,使得其味道带有酸味。

3.浆果类:如草莓、覆盆子和黑莓等,这些浆果含有有机酸,使得它们在甜中带有一定的酸味。

在日常饮食中,适量摄入含酸性的食物和水果有助于促进消化和营养吸收。如果胃酸过多或有胃部不适,应适量减少这类食物的摄入,并及时就医咨询。

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