抗性糊精对人体的危害有哪些

抗性糊精对人体的危害通常有轻微的胃肠道不适、过敏反应和营养吸收障碍等。

1.胃肠道不适：部分人群在摄入抗性糊精后可能会出现腹胀、腹泻等轻微的胃肠道不适症状。

2.过敏反应：极少数人对抗性糊精可能存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。

3.营养吸收障碍：长期大量摄入抗性糊精可能会影响人体对某些矿物质和维生素的吸收，导致营养缺乏。

对于抗性糊精的摄入，建议日常饮食中适量摄入，并注意观察身体反应。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食结构。