磷虾干直接吃可能存在一些潜在的健康风险。磷虾干在加工过程中可能会产生一些对人体不利的物质，比如重金属残留和微生物污染。
1.重金属残留磷虾干在捕捞和加工过程中可能会吸附海水中的重金属，如汞、铅等，直接食用可能会导致重金属在人体内积累，对健康造成影响。
2.微生物污染磷虾干在加工、储存和运输过程中可能会受到微生物污染，如细菌、霉菌等，直接食用可能会引起食物中毒或肠道疾病。
3.过敏反应部分人群对磷虾干中的某些成分可能存在过敏反应，直接食用可能会引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
磷虾干作为一种海产品，建议在食用前进行充分清洗和烹饪处理，以降低健康风险。如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用磷虾干的情况，以便进行针对性治疗。