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坚果到底减肥还是增肥

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常情况下,适量食用坚果对减肥是有帮助的。坚果富含健康脂肪、蛋白质和纤维,可以提供持久的饱腹感,减少总体热量摄入。但由于坚果热量密度较高,过量食用则可能导致体重增加。

在减肥过程中,可以选择杏仁、核桃和腰果等坚果作为健康零食,它们含有的不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康,同时提供必要的营养。重要的是,应该在医生指导下控制摄入量,避免因摄入过多热量而影响减肥效果。

选择坚果作为减肥辅助时,应注意总体饮食平衡和热量控制,避免因单一食物摄入过量而影响减肥计划。

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