糖尿病患者通常可以适量摄入低聚糖，因为低聚糖的升糖指数相对较低，对血糖的影响较小。低聚糖是一种短链碳水化合物，能够被肠道中的有益菌群利用，有助于改善肠道健康，同时对血糖控制有一定的帮助。
低聚糖的种类包括低聚果糖、低聚木糖和低聚异麦芽糖等，它们在小肠中不被消化吸收，直接进入大肠，被肠道有益菌利用，有助于改善肠道环境。糖尿病患者在选择低聚糖时，应在医生指导下，根据个人血糖控制情况和饮食计划适量摄入，避免过量摄入导致血糖波动。
对于糖尿病患者来说，合理摄入低聚糖有助于维持血糖稳定，但应注意监测血糖变化，并结合医生的建议调整饮食结构。