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吃冬枣会上火吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃冬枣一般不会导致上火。冬枣含有丰富的维生素C和纤维素,具有生津止渴、润肺养胃的功效。然而,由于冬枣性味甘温,过量食用可能会导致部分人出现上火症状。

冬枣中的糖分较高,过量食用可能会引起血糖升高,对于糖尿病患者来说需要控制摄入量。同时,冬枣中的纤维素虽然有助于消化,但过量食用可能会刺激肠胃,引起不适。在服用某些药物如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚时,过量食用冬枣可能会影响药物的吸收和代谢,应在医生指导下合理食用。

建议适量食用冬枣,每天摄入量控制在10颗-15颗,以免引起上火或其他不适。

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