血糖高的人一般可以适量吃柿子。柿子含有较高的糖分，但同时也富含膳食纤维和维生素，对血糖的影响相对温和。在血糖控制良好的情况下，适量食用柿子可以作为饮食的一部分。
在血糖高的情况下，选择食物时应考虑其对血糖的影响。例如，阿卡波糖、二甲双胍和格列本脲等药物可以帮助控制血糖水平，但饮食管理同样重要。食用柿子时，应避免与高糖食物同时摄入，并注意监测血糖变化。医生可能会建议在餐后血糖稳定时适量食用柿子，并根据个人血糖反应调整食用量。
对于血糖高的人群，建议在医生指导下合理安排饮食，包括适量食用柿子在内的水果，同时注意监测血糖，确保血糖控制在安全范围内。