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粗纤维的蔬菜和水果有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

粗纤维的蔬菜和水果通常包括芹菜、苹果和梨等。这些食物中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和改善消化功能。

1.芹菜:芹菜含有较多的纤维素和水分,能够帮助软化粪便,预防便秘。

2.苹果:苹果中的果胶成分可以增加肠道内容物的体积,促进肠道蠕动,有助于排便。

3.梨:梨含有较多的不溶性纤维,可以增加粪便体积,有助于缓解便秘症状。

在日常饮食中,建议适量增加这些富含粗纤维的蔬菜和水果摄入,以维持肠道健康。如果出现长期便秘或其他消化系统问题,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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