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哪些食物含硒多

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常食物中含硒量较高的有肉类、海产品和谷物等。

1.肉类:猪肉、牛肉等红肉中含硒量相对较高,每100克猪肉大约含有10微克硒。

2.海产品:鱼类、贝类等海产品也是硒的良好来源,每100克鱼类大约含有15微克硒。

3.谷物:全谷物如糙米、燕麦等含硒量也较高,每100克糙米大约含有20微克硒。

在日常饮食中,应适量摄入含硒食物,以满足身体对硒的需求。如果担心硒摄入不足,可以咨询医生,根据个人情况制定合理的饮食计划。同时,定期体检也是监测硒水平的有效方法。

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