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猕猴桃的功效与作用及禁忌

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

猕猴桃通常被认为具有丰富的营养价值和一定的健康益处。它含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维,有助于增强免疫力、维持心血管健康和促进消化。

猕猴桃中的维生素C有助于抗氧化,减少自由基对细胞的损害,同时钾元素对于调节血压和维持心脏健康非常重要。膳食纤维则有助于肠道健康,促进肠道蠕动,预防便秘。猕猴桃还含有一些植物化学物质,可能对降低某些类型癌症的风险有积极作用。然而,猕猴桃也可能引起一些人的过敏反应,尤其是对猕猴桃皮敏感的人群。

在日常饮食中,适量食用猕猴桃是一个不错的选择,但应注意个人体质差异,如有过敏症状应立即停止食用并咨询医生。对于任何食物或健康问题,建议在医生指导下进行饮食调整和治疗。

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