掰手腕时主要用到的是前臂的肌肉群和上臂的肌肉。通常来说，前臂的腕屈肌和腕伸肌参与较多，它们负责手腕的屈曲和伸展动作。同时，上臂的肱二头肌和肱三头肌也发挥重要作用，肱二头肌在手腕屈曲时收缩，而肱三头肌则在手腕伸展时发挥作用。此外，肩部的三角肌和胸大肌也会在掰手腕时提供辅助力量。
在掰手腕的过程中，肌肉的协调性和力量是关键。前臂的肌肉群需要有足够的力量来抵抗对手的推力，而上臂的肌肉则需要提供稳定的支撑。为了增强这些肌肉的力量和耐力，可以通过特定的力量训练来提高，例如哑铃弯举、腕弯举和俯卧撑等。
在日常锻炼中，应注意肌肉的均衡发展，避免过度使用某一部分肌肉导致损伤。如果感到肌肉疼痛或不适，应及时就医，并在医生指导下进行恢复训练。在进行掰手腕等力量训练时，务必注意安全，避免用力过猛导致肌肉拉伤。