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枸杞怎么吃

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,枸杞可以通过多种方式食用,既可以直接嚼食,也可以泡水或加入汤中。

枸杞作为一种常见的保健食品,其食用方法多样。直接嚼食可以最大程度保留枸杞中的营养成分,而泡水饮用则方便且易于吸收。此外,将枸杞加入汤中或与其他食材一同炖煮,不仅能增加菜肴的营养价值,还能提升风味。值得注意的是,枸杞的食用量不宜过多,一般建议每日摄入量控制在10至20克之间,过量食用可能会导致身体不适。

在日常饮食中,适量食用枸杞有助于增强免疫力和改善视力。若出现不适症状,应及时就医,并在医生指导下合理使用相关产品,不可自行盲目用药。

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