红薯通常被认为是容易消化的食物。它含有较高的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。同时，红薯中的淀粉含量适中，对于大多数人来说，消化吸收不成问题。
红薯的消化性与其烹饪方式和个体差异有关。蒸煮或烤制的红薯更易于消化，而油炸或添加过多油脂的红薯则可能增加消化负担。对于某些人，尤其是消化系统较弱的人群，过量食用地瓜可能会导致腹胀或不适。例如，布洛芬和奥美拉唑等药物可能与红薯相互作用，影响药物效果或加重消化不适。因此，在服用这些药物时应谨慎食用红薯，并遵循医生的建议。
在选择红薯作为食物时，建议适量食用，并注意个人的消化反应。如果出现不适，应及时调整饮食或咨询医生。