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地瓜的热量是多少大卡

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

地瓜的热量通常在90大卡到100大卡每100克之间。这种热量水平相对较低,适合作为健康饮食的一部分。

地瓜是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物,其热量主要来源于碳水化合物,包括淀粉和少量的糖分。由于地瓜含有较多的水分和纤维,它们在提供饱腹感的同时,并不会带来过多的热量。此外,地瓜中的维生素A和C以及钾等矿物质,对维持身体健康也非常重要。

在日常饮食中,适量食用地瓜可以作为主食或配菜,有助于提供营养和控制总热量摄入。如果需要控制热量,应适量食用,并注意整体饮食的均衡。对于疾病相关的饮食调理,建议在医生指导下进行,不可自行盲目调整饮食或用药。

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