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100g三文鱼热量是多少

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,100克三文鱼的热量大约在200千卡至300千卡之间。这个数值会根据三文鱼的烹饪方式和是否添加了其他食材有所变化。例如,生食的三文鱼热量较低,而经过煎炸或加入油脂烹饪的三文鱼热量会相对较高。此外,三文鱼的脂肪含量也会影响其热量,脂肪含量越高,热量也越高。

三文鱼作为一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类,对心脏健康有益。在日常饮食中,适量食用三文鱼可以帮助补充蛋白质和必需脂肪酸。对于需要控制热量摄入的人群,建议选择烹饪方式较为清淡的三文鱼,如蒸煮或烤制,并注意整体饮食的均衡。若存在健康问题,应在医生指导下调整饮食,避免自行盲目调整,以免影响健康。

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