紫甘蓝通常被认为具有较高的营养价值和多种健康益处。它含有丰富的维生素C和K，以及膳食纤维，这些成分对人体健康至关重要。
紫甘蓝含有的维生素C有助于增强免疫系统，而维生素K对于血液凝固和骨骼健康非常重要。此外，紫甘蓝中的膳食纤维有助于维持消化系统的健康，促进肠道蠕动，预防便秘。紫甘蓝还含有抗氧化剂，如花青素，这些成分可以帮助抵抗自由基，减少氧化应激，从而降低患慢性疾病的风险。
在日常饮食中，建议适量摄入紫甘蓝，以获得其丰富的营养和健康益处。如果出现消化不适或其他健康问题，应及时就医，并在医生指导下调整饮食和治疗方案。不可自行盲目用药，应遵医嘱用药。