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紫圆葱的功效与作用及营养价值

2024-08-08 09:38:471012人阅读

问题描述:(女 ,40岁)紫圆葱的功效与作用及营养价值

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

紫圆葱,学名紫皮洋葱,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种功效。紫圆葱含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维以及抗氧化物质,如花青素和类黄酮。这些成分有助于增强免疫力、促进血液循环、降低血压和胆固醇水平。此外,紫圆葱还具有抗炎、抗菌和抗癌作用,能有效预防感冒、心血管疾病和某些癌症。在日常饮食中适量食用紫圆葱,可以为身体提供必要的营养,同时带来健康益处。
2024-08-08

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