宽粉本身并不是减肥食品，通常来说，它们属于高碳水化合物的食物，含有较多的淀粉和糖分。如果摄入过量，不仅不能帮助减肥，反而可能导致体重增加。宽粉的烹饪方式也会影响其热量，例如油炸宽粉的热量会远高于清汤煮宽粉。
在减肥期间，如果选择食用宽粉，应控制摄入量，并尽量选择低脂、低糖的烹饪方法。例如，可以选择用清水煮宽粉，搭配一些低热量的蔬菜，如西蓝花、菠菜等，以减少整体热量摄入。同时，也可以选择一些有助于减肥的药物辅助，如奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽等，这些药物可以帮助控制食欲或减少脂肪吸收，但必须在医生指导下使用，以确保安全和效果。
在选择食用宽粉或其他减肥辅助手段时，重要的是均衡饮食和适量运动，结合健康的生活方式来达到减肥的目的。