玉菇甜瓜一般不会引起上火。这种水果性质温和，含有丰富的水分和多种维生素，通常被认为有助于清热解暑。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异。
在大多数情况下，适量食用玉菇甜瓜是安全的，但如果个人体质较为敏感或者存在某些健康问题，如胃溃疡、胃炎等，过量食用可能会导致不适。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在治疗疼痛和发热时可能会引起胃部不适，此时如果再食用性质偏凉的水果，可能会加剧胃部不适。因此，对于这些药物使用者来说，食用玉菇甜瓜时应适量，并在医生指导下调整饮食。
在选择食用玉菇甜瓜时，应注意个人体质和当前健康状况，适量食用，并在出现不适时及时咨询医生。