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橙子皮的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

橙子皮含有多种营养成分,具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、改善心血管健康以及清洁空气等功效和作用。

1.抗氧化作用

橙子皮中含有丰富的维生素C和类黄酮,这些成分具有强大的抗氧化能力,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激。

2.增强免疫力

维生素C对于增强人体免疫力具有重要作用,橙子皮中的维生素C有助于提高机体对外界病原体的抵抗力。

3.促进消化

橙子皮含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化,对于缓解便秘有一定的效果。

4.改善心血管健康

橙子皮中的类黄酮有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

5.清洁空气

橙子皮含有的挥发性油脂能够释放出清新的香气,有助于净化室内空气,去除异味。

在日常生活中,可以将橙子皮晒干后用于泡茶或作为烹饪的香料,以充分利用其健康益处。同时,也可以将橙子皮用于室内装饰,增添自然香气。

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