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茶树菇的功效与作用是什么

郭治彬 心血管内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

茶树菇具有增强免疫力、促进消化、降低血脂、预防心血管疾病和抗氧化等功效和作用。

1.增强免疫力:茶树菇含有丰富的蛋白质和多糖,能够提高人体的免疫能力。

2.促进消化:茶树菇含有膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进食物消化。

3.降低血脂:茶树菇中的多糖和不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。

4.预防心血管疾病:茶树菇中的营养成分有助于改善血液循环,预防动脉硬化等心血管疾病。

5.抗氧化:茶树菇含有抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓衰老。

茶树菇是一种营养价值高且具有多种健康益处的食材,适量食用有助于维护身体健康。建议在日常饮食中适当增加茶树菇的摄入,以发挥其对人体健康的积极作用。

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