通常来说，紫薯的糖分可能比红薯稍高。紫薯含有较多的淀粉和膳食纤维，同时含有较高的天然糖分，包括葡萄糖和果糖。相比之下，红薯虽然也含有糖分，但通常其糖分含量略低于紫薯。此外，紫薯的花青素含量较高，这种天然色素也具有一定的甜味。
在糖分含量上，紫薯和红薯都含有一定量的碳水化合物，但紫薯的碳水化合物组成中糖分比例较高。因此，如果关注糖分摄入，选择红薯可能更为适宜。不过，两者都是营养丰富的食物，适量食用对健康有益。
对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，在饮食选择上应更加谨慎。日常饮食中，建议均衡摄入各类食物，避免过量摄入高糖食物。就医时，应咨询医生或营养师，根据个人健康状况制定合适的饮食计划，并在医生指导下合理用药，不可自行盲目用药。