通常，海虹是一种营养价值较高的海产品。它含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素，对人体健康有着积极的影响。
海虹的蛋白质含量较高，每100克海虹肉中大约含有20克蛋白质，是人体必需氨基酸的良好来源。此外，海虹还含有多种微量元素，如锌、硒等，这些元素对于增强免疫力、促进生长发育等方面具有重要作用。海虹中的维生素B12含量也较为丰富，有助于维持神经系统健康和促进红细胞生成。同时，海虹中的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益。
在饮食中适量食用海虹，可以为身体提供必需的营养素。然而，由于海产品可能存在食物中毒的风险，建议在食用前彻底煮熟，并注意食物的新鲜度。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下进行合理饮食和治疗。