一般来说，风寒感冒患者可以适量食用板栗。板栗含有丰富的营养成分，如碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，有助于增强机体抵抗力，缓解感冒症状。
风寒感冒患者食用板栗时，可以搭配一些具有解表散寒作用的食物，如生姜、葱白和紫苏等。同时，可以适量服用一些具有解热镇痛、抗病毒作用的药物，如对乙酰氨基酚、布洛芬和连花清瘟胶囊等，以缓解感冒症状。需要注意的是，这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全。
风寒感冒患者食用板栗时，应注意适量，避免过量摄入。同时，应保持良好的生活习惯，多休息，多饮水，以促进身体恢复。