甘氨酸通常被认为对人体健康有一定的益处。它是一种非必需氨基酸，人体可以自行合成，但饮食中摄入也很重要。
甘氨酸在人体内扮演着多种角色，包括作为蛋白质合成的组成部分、参与神经传递物质的代谢以及维持肠道健康。它还可能有助于减轻肌肉疲劳和改善睡眠质量。此外，甘氨酸对于维持正常的血糖水平和心血管健康也有一定的作用。尽管甘氨酸的益处多样，但过量摄入可能会带来副作用，如腹泻和恶心。
对于甘氨酸的摄入，建议通过均衡饮食来获取，包括富含蛋白质的食物如肉类、鱼类、乳制品和豆类。如果考虑补充甘氨酸，应在医生指导下进行，以避免潜在的健康风险。同时，定期体检和咨询医生对于监测健康状况和调整饮食计划至关重要。