铁皮石斛具有增强免疫力、促进消化、保护视力、调节血糖和延缓衰老等功效和作用。
1.增强免疫力：铁皮石斛中含有的多糖类物质，能够增强机体的免疫能力，提高抵抗力。
2.促进消化：铁皮石斛含有的生物碱成分，有助于促进胃肠道的蠕动，改善消化功能。
3.保护视力：铁皮石斛中的微量元素和维生素，对眼睛健康有益，有助于保护视力。
4.调节血糖：铁皮石斛中含有的多糖和微量元素，可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有益。
5.延缓衰老：铁皮石斛中的抗氧化成分，能够清除自由基，延缓衰老过程。
在选择铁皮石斛时，建议选择正规渠道购买，注意产品的新鲜度和品质，同时根据个人体质适量食用，以达到最佳的保健效果。