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磷虾干的功效和作用及适用人群是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

磷虾干作为一种海产品,具有丰富的营养价值、抗氧化、促进消化、增强免疫力和保护心血管等功效和作用。

1.营养价值高:磷虾干含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,是补充营养的良好来源。

2.抗氧化作用:含有天然抗氧化剂,有助于清除体内自由基,延缓衰老。

3.促进消化:磷虾干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康。

4.增强免疫力:含有多种维生素和矿物质,能够增强机体免疫力,提高抵抗力。

5.保护心血管:磷虾干中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

磷虾干适合各类人群食用,特别是需要补充营养、增强免疫力和改善心血管健康的人群。在日常饮食中适量添加磷虾干,可以为身体提供多种必需营养素。建议在烹饪时搭配蔬菜和全谷物,以实现营养均衡。

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