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比目鱼的副作用有什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

比目鱼的副作用通常有过敏反应、消化不良和重金属中毒等。

1.过敏反应:部分人食用比目鱼后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。

2.消化不良:比目鱼富含蛋白质,过量食用可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。

3.重金属中毒:部分海域污染严重,比目鱼体内可能富集重金属,长期食用可能引发重金属中毒。

比目鱼虽然营养丰富,但食用时也需注意适量。过敏体质人群应谨慎食用,以免引发过敏反应。此外,尽量选择正规渠道购买,避免食用受污染的比目鱼。如食用后出现不适症状,应及时就医诊治。

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