餐后2小时血糖的正常值通常在7.8毫摩尔每升以下。这个数值是指在进食后2小时测量的血糖水平，它可以帮助评估个体的血糖控制情况。
餐后血糖水平受多种因素影响，包括饮食的种类和量、个体的胰岛素分泌和敏感性等。正常情况下，人体能够通过分泌胰岛素来调节血糖，使其保持在一个相对稳定的范围内。如果餐后2小时血糖超过7.8毫摩尔每升，可能提示存在血糖调节问题，需要进一步检查和评估。
对于血糖管理，建议日常饮食中注意控制碳水化合物的摄入，保持规律的运动习惯，并定期监测血糖。如果发现餐后血糖异常，应及时就医，在医生指导下进行进一步的检查和治疗，不可自行盲目用药。