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吃轻食的好处与坏处是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常来说,吃轻食可能带来一些健康益处,同时也存在一些潜在的不足。

轻食通常指低热量、低脂肪、高纤维的食物,这类饮食有助于控制体重和维持营养平衡。轻食中的蔬菜和水果富含抗氧化剂和维生素,可以增强免疫力,预防慢性疾病。同时,轻食中的粗粮和豆类含有大量膳食纤维,有助于肠道健康,预防便秘。然而,长期只吃轻食可能会导致蛋白质和必需脂肪酸摄入不足,影响身体健康。此外,轻食中的某些食物可能含有致敏成分,对特定人群可能引发不适。

对于追求健康饮食的人来说,适量吃轻食是一个不错的选择。但应注意均衡饮食,确保摄入足够的蛋白质和必需脂肪酸。如果对轻食中的某些成分过敏,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。

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