龟苓膏通常具有清热、解毒、祛湿等功效。它是一种以龟板、茯苓等中药材为主要原料制成的传统食品，适合在炎热的夏季食用，有助于缓解因高温引起的不适感。
龟苓膏的作用主要体现在其清热解毒的特性上，对于上火引起的咽喉不适、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。同时，其祛湿效果也有助于改善因湿邪引起的关节疼痛、消化不良等问题。不过，龟苓膏并非适合所有人，对于体质偏寒、脾胃虚寒的人群，食用过多可能会导致腹泻等不适。
在日常饮食中，适量食用龟苓膏可以作为清热解暑的一种选择。然而，对于龟苓膏的食用，建议在医生指导下进行，特别是对于有特殊体质或慢性疾病的人群，不可自行盲目食用。