番茄红素是一种天然存在于番茄中的类胡萝卜素，具有抗氧化、保护心血管、促进健康等多种功效和作用。
1.抗氧化作用：番茄红素是一种强效的抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤。
2.保护心血管：研究表明，番茄红素有助于降低心血管疾病的风险，改善血管健康，预防动脉硬化。
3.促进前列腺健康：番茄红素对男性前列腺健康具有积极影响，可以降低前列腺疾病的风险。
4.增强免疫力：番茄红素能够增强机体的免疫反应，提高抵抗力，减少感染的发生。
5.改善皮肤健康：番茄红素有助于保护皮肤免受紫外线伤害，减少皮肤老化，保持皮肤健康。
番茄红素是一种对人体健康有益的天然物质。在日常饮食中适量增加富含番茄红素的食物，如新鲜番茄、番茄制品等，有助于提高健康水平。