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为什么减肥不建议吃玉米粥

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

减肥期间不建议吃玉米粥,可能是由于玉米粥的碳水化合物含量较高、热量密度大以及可能影响血糖控制等原因引起的,建议及时就医,根据原因做针对性的改善。

1.碳水化合物含量高:玉米粥主要由玉米制成,玉米中含有丰富的碳水化合物,每100克玉米含有74克碳水化合物,摄入过多可能导致热量摄入增加,不利于减肥。

2.热量密度大:玉米粥的热量密度相对较高,每100克玉米粥约含有86千卡热量,相比蔬菜等低热量食物,摄入相同体积的玉米粥会摄入更多热量,不利于控制总热量摄入。

3.影响血糖控制:玉米粥的血糖生成指数(GI值)为51,属于中等GI食物,摄入后可能导致血糖快速升高,对于需要控制血糖的人群来说,不利于血糖管理。

除以上原因外,还可能与个人体质、饮食习惯等因素有关。减肥期间建议选择低热量、低碳水化合物的食物,如蔬菜、瘦肉等,并在医生指导下制定合理的饮食和运动计划。

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