大米茶具有健脾养胃、清热解毒、生津止渴、利尿消肿、促进消化等功效和作用。
1.健脾养胃：大米茶中的淀粉和蛋白质成分，有助于增强脾胃功能，对于消化不良和食欲不振有一定的改善作用。
2.清热解毒：大米茶性质温和，可以帮助清除体内的热毒，对于因上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状有缓解作用。
3.生津止渴：大米茶含有的糖分和水分，能够刺激唾液分泌，对于口渴有很好的缓解作用。
4.利尿消肿：大米茶中的利尿成分可以帮助排出体内多余的水分，对于水肿、尿少等症状有一定的改善作用。
5.促进消化：大米茶中的淀粉酶等成分，可以促进食物的消化和吸收，对于消化不良有一定的帮助。
总之，大米茶是一种健康养生的饮品，适合日常饮用。但需要注意的是，大米茶不宜过量饮用，以免引起腹胀等不适。同时，对于糖尿病患者来说，应适量饮用，避免血糖升高。